常逛集貿(mào)市場的市民會發(fā)現(xiàn),近兩年來市場內(nèi)變得整潔了,攤檔菜品擺放整齊,地面不再濕滑難行,買菜的心情也變得愉悅了。一些細(xì)心的市民還發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)個(gè)別攤檔懸掛了“不整潔衛(wèi)生檔”黃牌或“嚴(yán)重不整潔衛(wèi)生檔”紅牌,用以督促檔主清理攤檔垃圾。
8月8日,記者先后走訪了市區(qū)多家集貿(mào)市場,采訪市民,對話市場開辦者、經(jīng)營戶以及市市場監(jiān)管局,了解到2017年起我市開始在集貿(mào)市場全面推行紅黃牌制度和試點(diǎn)推行保證金制度,嚴(yán)格監(jiān)管市場內(nèi)攤檔的衛(wèi)生狀況。目前絕大多數(shù)經(jīng)營者做到“檔前清”,自覺維護(hù)市場內(nèi)干凈整潔的環(huán)境,市場環(huán)境衛(wèi)生長效管理機(jī)制日趨成熟,助力我市鞏衛(wèi)創(chuàng)文工作的開展。
現(xiàn)場走訪
菜品擺放整齊路面干凈整潔
8日上午,記者實(shí)地走訪市區(qū)銀灣、東源、獅子山等集貿(mào)市場,觀察到各大市場內(nèi)走道干凈整潔,攤檔菜品擺放整齊,過去路面積水濕滑的情況得到明顯改善。
東源市場蔬菜檔檔主陳大姐告訴記者,她在市場賣菜已有四五年了,這兩三年來市場管理人員幾乎每天會來檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況,對于地面有垃圾、亂擺賣的攤檔,均會上前提醒。如果檔主不配合清理,就會被掛上黃牌甚至紅牌進(jìn)行警告。“在沒有客人光顧的時(shí)候,我會清理一下攤檔附近地面的菜葉等垃圾,攤位整潔了,客人也愿意來?!标惔蠼阏f。
不遠(yuǎn)處,一個(gè)蔬菜攤檔外的地面上擺放著一個(gè)白色的泡沫箱,上面放著一些蔬菜,攤檔上方懸掛的“嚴(yán)重不整潔衛(wèi)生檔”的紅牌格外顯眼。正在招呼顧客的檔主阿婆有些不好意思地說,顧客選購蔬菜時(shí)會將一些爛葉或者玉米皮隨手扔在地上,導(dǎo)致地面不夠整潔,所以被掛了紅牌警告。
記者走訪發(fā)現(xiàn),集貿(mào)市場內(nèi)被紅黃牌警告的攤檔屬于個(gè)別情況,大多數(shù)攤檔未見紅黃牌。一魚檔檔主劉女士自豪地說:“市場實(shí)行紅黃牌制度以來,我按照要求搞好攤檔衛(wèi)生,沒有收到過警告?!焙蛣⑴恳粯?,不少檔主紛紛表示,自己的攤檔從未因臟亂差問題收到紅黃牌警告,都能自覺保持?jǐn)倷n的干凈整潔。
市民觀點(diǎn)
買菜不怕濕鞋采購更加舒適
對于集貿(mào)市場環(huán)境發(fā)生的變化,每天光顧菜市場的市民最有發(fā)言權(quán)。不少正在買菜的市民接受記者采訪時(shí)面露喜色,表示集貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善,讓他們買菜更舒心了。
市民賴女士在銀灣市場買菜已有三四年了,在她印象中,銀灣市場衛(wèi)生條件一直都不錯(cuò),地面干爽,不用擔(dān)心弄濕鞋子。在獅子山市場買菜的魏先生說,四五年前,獅子山市場臟亂情況嚴(yán)重,地面積水多,很多攤檔還擺出走道占道經(jīng)營。后來在我市創(chuàng)衛(wèi)期間集貿(mào)市場實(shí)施升級改造,該市場分區(qū)整改,并推行紅黃牌制度,讓市場環(huán)境煥然一新。
80歲高齡的陳阿婆提到,自己家住陽東,雖然離獅子山市場很遠(yuǎn),但她堅(jiān)持搭乘公交車來獅子山市場買菜,感覺市場干凈整潔,買菜時(shí)不怕滑倒。市民李女士表示,以前去集貿(mào)市場總覺得亂糟糟的,現(xiàn)在攤檔的菜品擺放整齊,走道里也沒有亂堆亂放的物品,感覺整個(gè)采購環(huán)境變得舒適了。
開辦方聲音
紅牌經(jīng)營戶屢次不整改將停業(yè)
“發(fā)放紅、黃牌警告后,檔主維護(hù)攤檔衛(wèi)生的自覺性明顯提高,我們管理方的保潔壓力小了許多?!便y灣市場物業(yè)管理站一名陳姓工作人員介紹,早在我市創(chuàng)衛(wèi)鞏衛(wèi)之時(shí),市場內(nèi)已實(shí)施了紅黃牌、保證金制度,對于集貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生條件差、亂擺亂賣嚴(yán)重的攤檔,將視其情況發(fā)放“不整潔衛(wèi)生檔”黃牌或“嚴(yán)重不整潔衛(wèi)生檔”紅牌,并懸掛于攤檔的顯眼位置。如屢次未整改的檔主,則將被勒令停業(yè)。
據(jù)介紹,2017年開始,銀灣市場每個(gè)檔主在開業(yè)或者停業(yè)重新開業(yè)前,都必須簽署一份承諾書,按規(guī)定繳納保證金,對違反有關(guān)衛(wèi)生整潔紅、黃牌警示制度的攤檔,將接受相關(guān)處罰。目前制度實(shí)施三年多來,市場內(nèi)檔主基本能自覺承擔(dān)攤檔的衛(wèi)生保潔責(zé)任,近年來幾乎沒有發(fā)出過紅黃牌。
獅子山市場物業(yè)管理站站長鄧先生告訴記者,推行紅黃牌初期,市場內(nèi)不少檔主存在排斥心理,但隨著鞏衛(wèi)創(chuàng)文工作的深入人心,檔主也紛紛轉(zhuǎn)變思想,主動維持?jǐn)倷n的干凈整潔,為鞏衛(wèi)創(chuàng)文工作貢獻(xiàn)一份力量。目前該市場沒有攤檔因衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)而懸掛紅黃牌。
部門回應(yīng)
市場監(jiān)管逐步實(shí)現(xiàn)長效管理
市市場監(jiān)管局市場規(guī)范與規(guī)劃科負(fù)責(zé)人介紹,2017年我市進(jìn)入創(chuàng)衛(wèi)沖刺階段,為促進(jìn)集貿(mào)市場內(nèi)部環(huán)境整改達(dá)標(biāo),該局全面推行了紅黃牌制度,在鞏衛(wèi)創(chuàng)文期間又試點(diǎn)推行了保證金制度。目前市區(qū)內(nèi)27個(gè)集貿(mào)市場實(shí)現(xiàn)紅黃牌制度全覆蓋,銀灣、裕環(huán)、東源等12個(gè)集貿(mào)市場成功試點(diǎn)推行保證金制度。
對衛(wèi)生較臟亂的攤檔掛黃牌,嚴(yán)重不整潔的掛紅牌,并發(fā)出整改通知書,責(zé)令其限期整改。對屢次不整改、每月總計(jì)3次被懸掛紅牌的經(jīng)營戶,由轄區(qū)市場監(jiān)管所會同市場開辦方取消其攤檔經(jīng)營資格。同時(shí)在鞏衛(wèi)創(chuàng)文期間,以銀灣市場為首站試點(diǎn),市場開辦方對經(jīng)營戶收取一定數(shù)額的保證金,對于衛(wèi)生狀況“臟、亂、差”的攤檔,市場開辦方視情節(jié)輕重可采取紅黃牌警告、沒收保證金、停業(yè)整頓和解除租賃合同等4種方式對經(jīng)營戶進(jìn)行處罰,目前已有12個(gè)集貿(mào)市場納入試點(diǎn)市場。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),2019年4月至7月,市市場監(jiān)管局共開出黃牌89張,紅牌13張,2家攤檔被停業(yè)整頓。
“制度剛推行期間不是很順利,后來我們的工作人員結(jié)合駐點(diǎn)市場工作,不斷加大宣傳力度,強(qiáng)化工作措施,最終督促兩項(xiàng)制度落到實(shí)處?!痹撠?fù)責(zé)人說。經(jīng)過長達(dá)3年的實(shí)踐表明,紅黃牌和保證金制度是行之有效的監(jiān)管方式,充分發(fā)揮了市場開辦方作為第一責(zé)任人的主體作用,促使市場開辦方和經(jīng)營戶自覺維護(hù)經(jīng)營秩序,實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管手段由突擊整治向長效管理轉(zhuǎn)化。為進(jìn)一步配合做好創(chuàng)文工作,今后該局將繼續(xù)推行紅黃牌制度,并力爭實(shí)現(xiàn)保證金制度集貿(mào)市場全覆蓋。
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